Braciola di rombo

Braciola di rombo chiodato alla vernaccia con olive taggiasche e tapinambur

Spadellata di calamari

spadellata di calamari nostrani su crema di patate al profumo di tartufo

Frittura mista

Frittura mista di calamari, acquadelle e gamberi

Il gran fritto

Il gran fritto (Soglioline, gamberi, canestrelli, baccalà croccante e seppie)

Piatto degustazione

Piatto degustazione: mezza grigliata e mezza frittura